Kuchenne programy
W telewizji na każdej stacji można pooglądać programy kulinarne. Każdy kto ma na to ochotę może przygotować taką potrawę samemu w domu. Jednakże większość tych programów przedstawia w swej ramówce bardzo wymyślne potrawy, które w domu raczej nie są przygotowywane ze względu na cenę składników użytych do ich wykonania. Myślę, że tak być nie powinno. Programy takie powinny ukazywać sposób przyrządzania najprostszych potraw, które znajdą zastosowania w domowych kuchniach i będą łatwe do nauczenia się. Programy takie mają przecież za zadanie nauczyć osobę nie umiejącą gotować sztuki gotowania. Niewiele jest osób, które właśnie lubią potrawy z kalmarów czy małży i mało kogo interesuje co jedzą w Irlandii czy Portugalii. Dlatego też realizatorzy tego programu powinni pamiętać o takich zwykłych prostych ludziach a nie powinni być nakierowani tylko na ludzi bogatych i o wyrafinowanych gustach, bo wiadomo, że więcej jest ludzi prostych i zwyczajnych niż tych oryginalnie jedzących.
Kuchnia od zawsze znajdowała się w każdym domu. Było to pomieszczenie najważniejsze w każdym domostwie. I przez wieki jej wygląd się zmieniał. W bardzo odległych czasach kuchnia to było pomieszczenie z paleniskiem w środku i to całe jej wyposażenie....
Kuchnia w poprzednich stuleciach
Od wielu wieków w naszej kulturze utarło się przekonanie, że miejscem kobiety w domu jest kuchnia. I tylko ona powinna zajmować się kuchennymi sprawami. To ona powinna gotować, piec, myć naczynia. Wszystko miało być na jej głowie, a mężczyzna...
Kulinaria
Nigdy wcześniej nie interesowałam się kulinariami, aż do czasu, gdy poznałam mego obecnego męża. Zawsze chciałam mu zrobić jakieś pyszne ciasto, bo wiedziałam, że jest wielkim łasuchem, jednak jak tu się do tego zabrać skoro nie ma się...