Niemieckie specjały
Kuchnia niemiecka kojarzy się wielu osobom z piwem, kiełbaskami, kapustą i kartoflami. Ten stereotyp powielany jest już od dawna. Jednak polscy smakosze odnajdą w niej wiele potraw, które przypominają nasze rodzime dania, a także zupełnie niespotykane specjały regionalne. Na pierwsze danie polecałbym Biersuppe, czyli zupę przygotowaną z jasnego piwa podawaną z grzaneczkami lub makaronem. Specjalnością wielu regionów są szpecle – niewielkie kluseczki podawane z różnymi dodatkami, np. serem. Niemcy uwielbiają dania mięsne. Na całym świecie znane są Sauerbraten (pieczona marynowana wołowina) i Schweinebraten (pieczeń z wieprzowiny). Prawdziwi smakosze nie pogardzą Eisbein (zwana również Schweinshaxe), czyli golonką wieprzową podawaną najczęściej ze szklanką zimnego piwa. Niemal w każdej restauracji można spróbować Kartoffelsalad, czyli sałatki ziemniaczanej podawanej na najróżniejsze sposoby. Dużym powodzeniem cieszy się ostatnio Auflauf – zapiekanka, którą można zrobić z makaronu lub ziemniaków z dodatkiem ulubionych składników. W tym zestawieniu nie mogło zabraknąć oczywiście kiełbasek (Wurst) z najbardziej znanymi chyba frankfurterkami. Na deser oczywiście musi być podany strudel jabłkowy z dodatkiem cynamonu i rodzynkami (Apfelstrudel).
Akcesoria kuchenne zmywarka z funkcją wyparzania
Proste przepisy z pewnością będą w odpowiedni sposób uwarunkowane. Tutaj można mieć na uwadze chociażby elementy smażonych na patelni warzyw, które mogą być podawane z bardzo dobrym sosem, ale także uwzględniające takie aspekty jak mięso,...
Kuchnia doskonała
Doskonałą kuchnię przede wszystkim poznajemy po tym jak zostaje ona zaprezentowana w kategoriach wizerunku dania, jego dekoracji, aromatu i smaku. Na pewno charakter pożywienia, który wytyczany poprzez brak czasu, nie jest na tyle szlachetny, ile...
Słodkie przepisy
Któż z nas nie lubi słodyczy? To byłby absurd gdyby ktoś nie miał jakiegokolwiek ulubionego przepisu na deser. Jedni uwielbiają czekoladę inni wolą owoce. Wszystko jedno, ale deser powinien być słodki. Na pewno przygotowując konkretną sałatkę...