Ukraińskie smaki
Swoje podróże po świecie warto zacząć od najbliższych sąsiadów. Wiele osób wyjeżdża za naszą wschodnią granicę odwiedzając Ukrainę. Z czym nam się kojarzy kuchnia tego regionu? Przede wszystkim z wódką, która jest głównym trunkiem tego kraju. Jako przekąski do niej podawane są wędzone kawałki słoniny lub boczku oraz cebula. Popularną zupą jest barszcz, znany w Polsce pod nazwą ukraiński, przygotowywany z buraków z dodatkiem różnych warzyw, głównie ziemniaków, i koncentratu pomidorowego. Na stołach królują pierogi z farszem z kaszy lub sera, polane tłuszczem z dużymi kawałkami słoniny. Jednym z dań tradycyjnych są pielmienie, czyli tradycyjne pierożki z mięsnym nadzieniem. Popularną słodką przekąską jest słojka, ciastko będące mieszanką sera, rodzynków i orzechów. Charakterystycznym wschodnim daniem są bliny – czyli pulchne drożdżowe placki podawane z roztopionym masłem, gęstą śmietaną lub na słodko z cukrem i dżemem. Latem warto spróbować pysznych chłodników serwowanych np. z jajkiem. Polecam również danie, które w pewnej restauracji nazywało się przysmak atamana, były to malutkie placuszki ziemniaczane podane z roztopionym tłuszczem i kwaśną śmietaną. W sklepach możecie kupić bardzo odświeżający kwas chlebowy, który jest popularnym napojem bezalkoholowym.
Ekspresy
Na pewno doskonale wiemy, że każdego rodzaju smakołyki będą konkretnie zaprezentowane. Na pewno tutaj można odnieść się do słodyczy. To głownie one są prezentowane jako smakołyki. Konkretne potrawy podawane na słodko bardzo dobrze pozostają...
Twoje możliwości
Twoje możliwości odnośnie kulinarnych kwestii znacznie mogą się polepszyć, kiedy się praktykuje. Oczywiście praktyka czyni mistrza. Na pewno każdy, kto miał już styczność z kuchnią będzie mniej więcej wiedział, co, do czego pasuje. Nie...
Talent kulinarny
Jeśli ktoś mówi, że ma talent kulinarny, zazwyczaj ma na myśli to, że potrafi przyrządzić określone potrawy. Nie ma takich osb, które rodzą się z talentem kulinarnym, tylko na tej podstawie potrafią przyrządzić wszystkie istotne potrawy...